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家庭用商品

長年蓄積されたノウハウで、"おいしくて安全な麺"をベースに、バラエティ豊かな麺メニューを総合的にご提案します。

家庭用チルドめん

家庭用チルドめん
ゆでずに水をさっと通すだけで食べられる「流水麺」、国産小麦粉と水だけで作った、食塩不使用の「純麺」、本格的なラーメンをご家庭で楽しめる東京「恵比寿」 ラーメンなど数々のヒット商品があり、業界随一の品揃えを誇っています。

家庭用冷凍めん

家庭用冷凍めん
当社の独自性を打ち出し、麺専業メーカーとして麺本来のおいしさと品質にこだわったうどん、そば、ラーメン等を販売しています。
これからもシマダヤは、「おいしさ」を通じて皆さまの「楽しい食卓、あたたかいくらし」を創造し続けます。

業務用商品

シマダヤの製品はファミリーレストラン、企業の従業員食堂、学校給食、スーパーのお惣菜など、外食産業でも幅広くご利用頂いております。

冷凍めん

冷凍めん
冷凍めんは、(1)めんの最もおいしい“釜揚げ状態”で提供できる、(2)保存性に優れ、安全・安心、(3)定められたマニュアルを守ることで、誰でも簡単に専門店の味を提供できる等、業務用食材としての適正が高く、これからもますます需要が多くなる分野として、シマダヤが力を入れている商品です。
「手延べ勝り」うどんや「真打もみ打ちラーメン」等、品質を高く評価されているヒット商品があります。

つゆ・ドライ商品

つゆ・ドライ商品
多種なめん類へのこだわり同様に、シマダヤはつゆにもこだわっております。また、かた焼そばも細めんタイプと太めんタイプをご用意。お客様のニーズに合わせて他めん関連商品も取り揃え、より良い品質・サービスを提供するべく努めております。

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